《物质的变化和性质》走进化学世界PPT课件5
一、化学变化和物理变化
1、物理变化
⑴定义：没有生成其它物质的变化
⑵特征：没有新物质的生成
⑶伴随现象：常表现为形态或状态的改变
2、化学变化
⑴定义：生成其他物质的变化
⑵特征：有新物质生成
⑶伴随现象：
①常表现为颜色改变，放出气体，产生沉淀。
②有能量的变化，常表现为发光、放热、吸热。
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3、物理变化和化学变化的关系
（1）区别：是否有新物质生成
（2）联系：化学变化中_____有物理变化
物理变化中_____有化学变化
思考：点燃蜡烛时发生什么变化？
爆炸是什么变化？
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判断下列变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？
1、玻璃打碎 2、木材燃烧
3、水结冰 4、铜生锈
5、酒精挥发 6、铁变成“铁水”
7、人体的呼吸作用
8、植物的光合作用
9、电灯通电发光 10、食物腐败
11、海水晒盐 12、蔗糖溶解
13、樟脑丸的消失 14、水果榨果汁
15、牛奶变酸
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二、化学性质和物理性质
1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
性质内容：可燃性、稳定性、腐蚀性、助燃性、毒性、酸性；
2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
性质内容：颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、延展性、挥发性、吸附型、磁性等。
判断下列叙述哪些是物理变化？化学变化？物理性质？化学性质？
1、氮气是无色无味的气体
2、煤气燃烧
3、水沸腾变成水蒸气
4、铝箔能在空气中剧烈燃烧
5、敞口放置的汽油变得越来越少
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思考：如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）？
1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。
2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。
关于物理变化与化学变化的下列说法中，正确的是：
A、物理变化没有新的物质生成，但物质的状态一定发生变化；
B、在化学变化过程中，一定同时发生物理变化；
C、固体物质在水中溶解的变化一定是物理变化；
D、变化时只要有发生放热等现象产生，这个变化一定属于化学变化；
某固体物质受热后变为气态物质，这种变化属于：
A、物理变化；
B、可能是物理变化，也可能是化学变化；
C、化学变化；
D、既不是物理变化，也不是化学变化；
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把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的小球，浮在水面上。根据以上叙述，推断该金属的物理性质和化学性质。
酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比率互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯的燃料。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边气化边燃烧生成水和二氧化碳。
根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有_____；酒精的化学性质是_______________；酒精发生的物理变化是_______________；酒精发生的化学变化是__________。
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