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《汽化和液化》物态变化PPT下载

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《汽化和液化》物态变化PPT下载

第一部分内容:新知梳理

一 汽化和液化

1.汽化:物质从_______态变为_______态的过程。

2.液化:物质从_______态变为_______态的过程。

二 汽化的两种形式

1.沸腾

沸腾是液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象。

2.探究水沸腾时温度的变化特点

(1)实验装置:如图3-3-1所示。

(2)测量工具:温度计、停表。

(3)进行实验:在烧杯中加入适量的温水,用酒精灯加热,观察水的温度变化,沸腾前后水发出的声音变化、水中的气泡变化,水沸腾后继续加热,温度会不会越来越高。将实验数据记录在下表中。

(4)分析论证

根据表中数据描点连线,画出水沸腾过程中温度随时间变化的图象。

(5)实验结论

①水在沸腾前和沸腾时的情景:

a.沸腾前水中气泡________________,沸腾时____________________。

b.沸腾前水的声音______,沸腾时变______。

②水在沸腾过程中,要不断______,但水的温度________;继续加热,水温______。

(6)评估交流

①用酒精灯加热时,应该用______(选填“内焰”或“外焰”)加热。

②在实验中,实验步骤正确,温度计读数无误,但测得水的沸点为98 ℃,其原因是_______________________。

③在实验中,器材装配正确合理,但加热了很长时间水还没有沸腾,原因可能是______________________。

④撤去酒精灯时烧杯中的水没有立即停止沸腾,你认为可能的原因是________________________。

3.蒸发

(1)在________温度下、在液体________发生的缓慢的汽化现象叫做蒸发。

(2)影响蒸发快慢的因素

(3)蒸发制冷:液体在蒸发过程中______热,致使液体和它依附的物体温度_________。

4.蒸发和沸腾的比较

三 液化的两种方法

1.液化的方法:①降低______;②压缩______。

2.吸、放热情况:液化______热。

... ... ...

汽化和液化PPT,第二部分内容:应用示例

类型一 汽化和液化现象

例1 寒冷的天气里人们呼出了“白气”,不久又看不见了,这其中涉及的物态变化是(  )

A.只有液化  B.只有汽化

C.先液化后汽化     D.先汽化后液化 

[解析]寒冷的冬天,人通过呼吸呼出的水蒸气遇冷发生液化变成小水珠,形成白气;不久“白气”又看不见了,是因为小水珠又变成了水蒸气,发生了汽化现象。 

[易错警示]水蒸气是无色透明的,我们用肉眼看不到,看到的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小液滴,与“雾”的形成类似。

类型二 水的沸腾

例2 在“探究水的沸腾”实验中,甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置(如图3-3-3所示)来完成实验。 

(1)如图3-3-4甲、乙所示是观察水沸腾实验中出现的两种情景,其中水沸腾时的情景为________(选填“甲”或“乙”)。 

(2)甲组同学观察水沸腾时温度计的示数如图丙所示,他们所测水的沸点是________。他们所选择的装置应是图3-3-3中的________(选填“A”或“B”)装置。

(3)分析评估A、B两套装置。 

[答案] A装置热量损失少,实验耗时短,但所测水的沸点不是当地气压下水的沸点;B装置热量损失多,实验耗时长,所测水的沸点是当地气压下水的沸点。 

[解析] (1)水沸腾时,水迅速汽化产生大量的气泡,气泡在上升过程中逐渐变大,所以甲是水沸腾时的情景。(2)从温度计示数可看出,此时水的沸点是103 ℃;沸点高于100 ℃的原因可能是水上方的气压高于1标准大气压。(3)从装置可看出,A装置上方有盖,它可以使水表面气压略高于外界的大气压。加盖可以减少热量的散失,缩短从开始加热到水沸腾所用的时间,但这样做会使水表面气压不等于外界大气压。 

[规律总结] ①水在沸腾前,底部气泡在上升过程中不断减小;水在沸腾时,底部气泡在上升过程中逐渐变大。

②液体在沸腾时,不断吸收热量,但温度保持不变。

③液体沸腾的条件是达到沸点,且继续吸热,故液体处在沸点温度时,不一定沸腾。

类型三 影响蒸发快慢的因素

例3 在“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验中,图3-3-5主要用来探究(  ) 

A.蒸发的快慢与液体的温度的关系

B.蒸发的快慢与气压的关系

C.蒸发的快慢与液体表面积的关系

D.蒸发的快慢与空气流动速度的关系 

[解析]本题实验中,两裤子具有相同的表面积,表面空气流速也是相同的,而一个在树荫下,一个在阳光下,温度不同,故研究的是蒸发快慢与液体温度的关系。 

[方法指导]运用控制变量法探究影响蒸发快慢的因素

由于影响蒸发快慢的因素有多个,因此在探究影响蒸发快慢的因素时,需要采用控制变量法,改变要探究的影响因素,而控制其他因素不变。

例4 下列哪项措施不是为了加快水的蒸发(  )

A.用热风干手机将手吹干

B.用扫帚把地面的积水向周围扫开

C.将湿衣服撑开晾到向阳、通风的地方

D.将用后的墨水瓶盖拧紧 

... ... ...

汽化和液化PPT,第三部分内容:课堂反馈A

1.下列现象中,属于汽化现象的是(  )

A.拿出冰柜的饮料瓶外出现的水珠  

B.绕在半山腰的云雾

C.春天早晨操场边树叶上的露珠  

D.身上的汗水变干了

2.在“观察水的沸腾”实验中,下列说法正确的是(  )

A.当水温达到100 ℃时,水一定会沸腾

B.水沸腾时,继续对水加热,水的温度会升高

C.水沸腾时,停止对水加热,水仍能继续沸腾

D.水沸腾时,大量气泡上升、变大,至水面破裂

3.如图11-1所示是某探究小组做“观察水的沸腾”实验后所绘制的图象,根据图象回答下列问题。 

(1)第________min开始,观察到产生大量的气泡,气泡从水底上升,逐渐________,升至水面破裂。

(2)图象中BC段表示水沸腾时_______热且温度___________。 

4.如图11-2所示,正确表示水沸腾时杯底气泡向上升的图示是(   )

5.冬天理发时,理发师常用电吹风机往湿头发上吹热风,并且用梳子将湿头发撩起来一绺儿一绺儿地吹。根据以上现象填空,写出对应的物理知识。

(1)吹“风”是为了____________________________。

(2)吹“热”风是为了________________。

(3)用梳子将湿头发“撩起来一绺儿一绺儿”地吹是为了__________________。 

... ... ...

汽化和液化PPT,第四部分内容:课堂反馈B

1.如图11-3所示的四种物态变化的实例中,不属于液化的是(  )

2.如图11-4所示,用酒精灯对烧瓶加热一段时间后,发现瓶中水量减少了,这是由于水________(填物态变化名称)造成的;而金属盘底部出现水滴是由于金属盘的温度______,使水蒸气发生_______而形成的。

3.下列物态变化过程中,需要放出热量的是_________。(填序号)

①春天河里的冰开始熔化

②放在电冰箱冷冻室中的矿泉水结成了冰

③往皮肤上涂一些酒精会感到凉爽

④清晨草叶上出现晶莹的露珠 

4.液化有两种方法:__________和__________;日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下用__________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的;在揭开沸水锅的锅盖时,有水珠从锅盖上滴下,这是用__________的方法使水蒸气液化的。

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