《结晶现象》溶液PPT课件2
学习目标
1.了解晶体与结晶，初步了解结晶现象；
2.掌握除去粗盐中难溶性杂质的实验方法。
一、晶体与结晶
怎样可以制得 这样美丽的结晶呢？
实验7-9：明矾晶体的制备
在一支试管中注入10mL蒸馏水，加热至沸腾，加入研碎的明矾晶体，知道有固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒入另一支试管中，把试管放到冷水的水槽中冷却。观察现象。
可以看到，上述饱和溶液冷却后，有晶体析出。
形成晶体的过程叫做结晶。
... ... ...
溶质从溶液中结晶出来有两种方法
1.蒸发结晶：
恒温蒸发，使溶剂的量减少；
（适合用溶解度受温度变化不大的物质）
2降温结晶：
保持溶剂的量不变，使溶液的温 度降低。
（适合用溶解度随温度降低而明显减小的物质）
... ... ...
二、结晶法的应用
在实际生产中，利用结晶的方法，可以从含有杂质的混合物中分离或提纯为我们需要的物质。
实验7-10：除去粗盐中难溶性杂质
步骤：1.粗盐溶解
（1）称量：称取5.0 g粗盐.
（2）溶解：用量筒量取20 mL水，倒入烧杯中，将粗盐，加入水中，用玻璃棒搅拌。
2.过滤
操作注意事项
一贴：即滤纸要紧贴漏斗内壁；
二低：即①滤纸边缘要低于漏斗边缘
②液面要低于滤纸边缘
三靠：即①盛浑浊液体的烧杯要紧靠玻璃棒
②玻璃棒要紧靠三层滤纸处
③漏斗下端要紧靠烧杯内壁
3.蒸发
如图所示，将蒸发皿放到铁圈上，倒入滤液，用酒精灯加热，用玻璃棒搅拌；待蒸发皿中出现较多晶体时，即停止加热；
4.固体食盐洗涤
用玻璃棒将固体食盐移入一个洁净的过滤器里，用少量水均匀冲洗。
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小结
1.溶质从溶液中结晶出来有两种方法
（1）蒸发结晶
（2）降温结晶
2.除去粗盐中难溶性杂质
（1）粗盐溶解（2）过滤
（3）蒸发 （4）固体食盐洗涤
... ... ...
经典例题
知识点1：晶体与结晶
1.下列各图所表示的实验操作，可以将食盐水中的食盐结晶析出的是( )
知识点2：结晶法的应用
粗盐提纯实验的部分操作如图所示，其中错误的是( )
... ... ...
知能训练
1.欲使硝酸钾从其常温下的饱和溶液中快点结晶出来，应采用的最佳方法是（ ）
A．冷却硝酸钾的饱和溶液
B．常温下使水蒸发
C．先加热蒸发掉一部分水，然后降温
D．升高饱和溶液的温度
2.实验小组的同学欲对一粗盐样品进行初步提纯。所用实验仪器或用品如下：
(1)A的名称是________；
(2)提纯的步骤是：溶解、 过滤、______；
(3)“过滤”操作的要点可概括为“一贴、二低、三靠”，其中“二低”的含义是____________________；
(4)上述三个步骤都用到的仪器是________。
(5)提纯后得到的食盐________(填“是”或“不是”)纯净物，原因是___________________。
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